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拉脱维亚共和国，简称拉脱维亚是一个位于东北欧的国家。于1991年脱离苏联解体后的俄罗斯独立。西邻波罗的海，与在其北方的爱沙尼亚及在其南方的立陶宛共同称为波罗的海三国。
里加是拉脱维亚的首都，也是3个波罗的海国家中最大的城市，位于波罗的海岸边，道加瓦河口。里加的历史中心被列入世界遗产中，里加充满了神话色彩，被誉为欧洲“东方的巴黎”。里加，极具动感的酒吧和音乐厅于高高的尖塔和塔楼形成了鲜明的对照。随着拉脱维亚加入欧盟后，发展更为迅猛逐渐被人们所熟知。
拉脱维亚的姑娘热情大方，性格开放，欧洲的男游客们很喜欢去该国旅游，一般周末人较多，因此大大刺激了当地的服务产业，有欧洲后花园之称 。现在也有很多的男游客慕名而去。
并不仅仅是因为美女多，据说拉脱维亚男女比例相差18%，排名全世界第一，在这里，女孩子最大的烦恼就是找不到老公啦！拉脱维亚女孩子所接受的教育普遍都很高，但因为女的多，男的少，所以她们最终不得不降低自己的择偶标准！
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在2007年当地政府推出了，每一位男性可以娶十个妻子的政策，虽然这样说对女孩子很不公平，不过这也是为了脱单和繁衍后代的无奈之举。十年过去了，这样的情况仍然没有改善，据调查显示，当谈起单身女孩的择偶标准的时候，其中有200万人都说想要嫁给中国男人，因此他们都在这里等待着，能和中国男人谈一场美妙的恋爱。
拉脱维亚的文化习俗
民族服装：男子着衬衫、长裤、长外衣，扎腰带、戴呢帽。女子着绣花短袖白衬衫、方格或条纹裙子，系绣花围裙，扎头巾。已婚妇女戴亚麻布帽子，姑娘戴穿珠刺绣的花箍。饰物有银手锅、胸针。现在普遍穿城市服装，民族服装主要用于节日和文艺演出。民族主要食物为面食、豌豆、肉冻、酸奶汤、面包汤。现在农村居民大多住设备良好的多房间的砖瓦房，宅旁有花坛、果树和菜园。歌咏节是传统的民间佳节。此外，还有成年节、海洋节、开春节、丰收节等。
禁忌和礼仪该国不同宗教信仰的国民各自信守教规。在国际场合行握手礼，采用国际通用的称谓，即称男士为"先生"；称女士为"夫人"、"小姐"、"女士"。如对某人特别尊敬，习惯上赠送柞木叶子做成的桂冠。
许多在欧洲绝迹的古老传统在拉脱维亚仍鲜活生动。年度的周期自组成生命周期，生命周期与命运交织在一起，在其复调音乐里，可以感受一个民族在永恒前面的进程。传统的拉脱维亚世界观在与自然、神明、及其它人的对话中发展。和谐离不开对话，但此外，和谐的生存是我们祖先最根本的真知灼见之一-与自然、神灵、其它人、以及自己和谐共处。
在围绕太阳公转的一年时间里，地球有四个主要点与日夜的变化长度相连。这些点标志着某些农作的开始和结束。自然的韵律决定拉脱维亚四个最重要的节日何时及如何庆祝。
拉脱维亚的季节传统起源于林地和乡村，反映了在土地上工作并热爱土地的人们的生活风格和价值。不过，经过多个世纪，这些传统也在城市扎下根并适应了城市生活的特点。其结果是，拉脱维亚的古老季节传统不仅在当今仍很流行，而且已成为当代拉脱维亚社会的一个有机部分。
拉脱维亚的美食
牛奶鱼汤
拉脱维亚人在吃鱼方面非常有一套，拉脱维亚的海味种类非常多，你经常可以在拉脱维亚的各大餐厅看到各种海鲜，其中最特别的一道菜是牛奶鱼汤，牛奶鱼汤将鱼的咸味和牛奶的香味结合起来，是一道非常独特的佳肴。
