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三件事使安提瓜在其他加勒比国家中脱颖而出——文化、风景和美食。当您决定参观这个热带天堂时，请以开放的心态和对真实性的胃口来。探索任何一个新的国家意味着你可以沉浸在使它独一无二的所有事物中，从文化到人民，再到自然，当然还有美食。安提瓜和巴布达的食物可以说是正宗的安提瓜文化与地区和国际风味的结合。移民安提瓜生活，来了解一下安提瓜独具特色的美食吧!
2022移民安提瓜生活，来了解一下安提瓜独具特色的美食
大部分影响来自西非，但由于人口非常多样化，一些菜肴受到亚洲、印度、叙利亚和各种加勒比国家的影响。那么，什么是最好的安提瓜菜?你在岛上哪里可以找到它们?在本文中，我们将探讨安提瓜和巴布达饮食文化的传统、演变和创造力。
安提瓜传统菜肴
真菌和胡椒
是用两种简单的原料制成的：玉米面和秋葵，当然还有盐或您选择的调味料。对于安提瓜的国菜，真菌配上胡椒锅——一种美味的肉汤，里面有不同的食物和蔬菜，包括土豆、秋葵、茄子和鸡肉、火鸡和猪肉等肉类。
这可能只是您品尝过的最奇怪的菜肴之一，但相信我们，它是令人愉快的。真菌可以与任何肉类或鱼类一起享用，但最常见的是与炖咸鱼或鳕鱼一起食用，并且可以在岛上的任何当地餐厅找到。真菌和咸鱼是全年享用的美味佳肴，但传统上是在10月该国的独立庆祝活动期间供应。
杜卡纳
正宗安提瓜菜清单上的下一个是杜卡纳，相信我们，这道菜可能是最好的。杜卡纳很像墨西哥玉米粉蒸肉，由磨碎的椰子和红薯、肉桂、香精和肉豆蔻、椰奶和糖制成。混合物准备好后，用铝箔或香蕉叶包裹，煮至变硬。
杜卡纳和菌类一样，可以搭配任何肉类或鱼类，但最好搭配炖咸鱼享用，让您的味蕾更加渴望。它可以在任何当地的安提瓜餐厅找到。
海螺
我们必须警告您，如果您是海鲜爱好者，那么在品尝了岛上许多令人垂涎的海鲜菜肴后，您可能不想离开安提瓜。其中包括海螺，一种质地柔软、味道独特的美味贝类。拥有如此多的海滩，难怪安提瓜的水域中盛产海螺和其他类似的独特贝类。
海螺通常用海鲜杂烩或咖喱(咖喱海螺)制成，但也可以在酸橘汁腌鱼中享用，或在面糊中油炸。安提瓜的厨师们将使用当地食材制作美味、不寻常的菜肴作为他们的首要任务。
山羊水
山羊水是一种受欢迎的加勒比菜肴，主要在当地餐馆和路边摊上找到。有趣的事实：它有时被称为曼尼什水，因为它的壮阳品质备受赞誉。山羊水是一种非常清淡的汤，由山羊肉、饺子、土豆和坚硬的蔬菜制成。
受欢迎的安提瓜小吃和甜点
安提瓜面包布丁
您可能以前吃过面包布丁，但安提瓜式面包布丁是一种让您欲罢不能的甜点。这是一种带有英国风味的美味烘焙甜点，使用面包、牛奶、香料制成，如果您喜欢，还可以搭配朗姆酒酱。
罗望子球
罗望子是安提瓜盛产的水果之一，在您的安提瓜岛之旅中，您一定会亲自证明这一点。果实不是甜就是酸，但带有酸角罗望子的树可以被认为是野生植物，因为它们在岛上到处生长。幸运的是，安提瓜人不会让酸罗望子白白浪费掉。通过在水果上涂上白糖或红糖，罗望子球被制成小包装，并在岛上的各个商店和商店出售。甜罗望子很受欢迎，在岛上的大多数超市都有售。
约翰尼蛋糕
强尼蛋糕、烘焙、炸饺子，不管你怎么称呼它们，都是美味的小吃，甚至可以作为配菜享用。面粉、糖和膨松剂的混合物在油中油炸并趁热食用。在安提瓜购买当地食品时，您很可能会选择约翰尼蛋糕作为配菜。
软糖
软糖是一种美味的加勒比甜点，由椰奶或牛奶制成。它通常注入不同的口味，包括菠萝、罗望子，甚至朗姆酒。
其他受欢迎的小吃包括：
大米布丁
花生碎
安提瓜黑菠萝
水果馅饼
椰子蛋糕
安提瓜饮料
瓦达利啤酒
名单上的第一名是安提瓜和巴布达的国家拉格啤酒。瓦达利啤酒是甜的，最适合冷饮-是带到海滩或在漫长的一天后放松身心的完美饮品
朗姆酒
如果它是一种饮料，您将被鼓励在安提瓜的任何酒吧或餐厅尝试，那就是朗姆酒。朗姆酒是用朗姆酒和果汁制成的饮料，据说是岛上最受欢迎的饮料。
安提瓜最好的餐馆
正如我们在开始时提到的，安提瓜的美食受到多种文化的影响，使得选择多样化且令人兴奋。
岛上还有许多烹饪店，您可以在这里找到各种快餐菜肴，如汉堡、炸薯条，以及当地美食。一些烹饪店还出售完整的传统餐点。
声明：本文图片来源于网络。
