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法国美食都有哪些?没想到这道名菜还是“中国制造”—熊猫出国

来源:熊猫出国 日期:2019-07-19

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  对于热爱法国这个浪漫国家的人来说,法国菜可以温柔地征服你的胃和心。《巴黎之梦》和《塞纳河》熟悉和陌生的名字让你在桨声和光影中感受到生动的城市生活和异国风情。法国美食天堂的声誉与时尚、香水和法国浪漫一起闻名于世。法国菜有哪些吸引人的因素?下面跟着熊猫出国一起来了解法国美食都有哪些?没想到这道名菜还是“中国制造”
法国美食都有哪些?没想到这道名菜还是“中国制造”
  鹅肝酱:爱与恨

  曾经听朋友们形容鹅肝酱和苏菲有着相同的味道,认为它没什么特别的。我的心同情这位先生。我可能被“假冒伪劣商品”误导了事实上,为了验证鹅肝酱是否是假的,你需要品尝真正的鹅肝酱。

  张先生已经在法国生活了将近20年,他对法国食物早就有所了解。他说,在许多大的法国餐馆里,做鹅肝酱是大师们的工作,他们已经做了很多年了,几乎有着完美的技巧。目前,广州大多数法国餐厅都由法国“原创”厨师经营,鹅肝酱也是从法国进口的。在数百种风味的鹅肝酱中选择一种适合广州大众的水,这将考验餐馆经营者的眼睛和味蕾

  鹅肝酱自然是由鹅肝制成的,所以如果它含有相对较大的鹅肝块,尽管价格很高而且鱼腥味相对较大,广州的食客可能会接受。因此,经过多次精心挑选,张先生终于为他的法国餐厅选择了味道好、鹅肝含量适中、鱼腥味温和的鹅肝酱,客人们对此赞不绝口。

  鹅肝酱配陈年葡萄酒是一种享受当然,享受这样一场美味的比赛,成本也很高,嘴也受益匪浅,而钱包却痛不欲生,鹅肝真是又爱又恨!

  法国蜗牛:“中国制造”

  提到法国菜,你不能不提到法国蜗牛不要说我不知道,法国或当地专门做法国菜的餐馆里用的蜗牛大多是“马德林西纳”因为在中国的许多地方,有这样的农场吃蜗牛。此外,这些蜗牛在成为合格产品之前必须煮熟并包装在密封的罐子里,所以法国蜗牛不需要炫耀所用材料的新鲜度。

  为了让蜗牛好吃,餐馆里的厨师必须尽力而为。一种方法是将蜗牛肉从蜗牛壳中分离出来,用白兰地、黄油、欧芹和其他调料“包装”蜗牛肉,烘烤后放回蜗牛壳中食用。在蜗牛肉游戏的这个时候,肉汁仍然丰富,给人搅拌的感觉。

  香草茶:浪漫迷人

  我的一个朋友,一位大女士,最近满载货物从法国回来。在她带回的许多时尚产品中,有些袋泡茶的外观并不奇怪。朋友们并不惊讶:法国茶有什么特别的?这位年轻女士满意地解释说香草茶在法国是一种时髦的饮料,它的支持者很多。法国著名的香草茶专卖店位于著名品牌云集的圣多诺霍街。

  法国香草茶像我们通常喝的茶包一样包装,只是茶包不是用纸做的,而是用细纱布做的。水果香草茶是香草茶家族中最著名的一种,有十多种口味。茶的味道很好,只觉得香气四溢,往往是茶还没有到,香气已经提前捕捉到了你的鼻子这种纯香草茶目前在广州还很难找到,法国餐馆也有,都是由店主从法国带来的。当然,价格不低:一小壶胡子28元

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