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今天又要为大家介绍斐济里最让大家感兴趣的美食啦！每个国家的饮食都代表着那个国家独特的文化，想要了解斐济文化吗？那就来看看斐济美食吧！
一、日常生活中的食物
斐济人从印度人口中引进辣椒、无酵面包、大米、蔬菜、咖喱和茶，而印度人则适应了吃芋头和木薯以及喝饮料卡瓦。然而，两种人的饮食仍然明显不同。
传统的斐济餐包括淀粉、调味品和饮料。淀粉成分被称为主食，通常是芋头、山药、红薯或木薯，但也可以由面包果、香蕉和坚果等树木作物组成。木薯因其易于栽培，已成为消费最广泛的块根作物。菜包括肉、鱼、海鲜和绿叶蔬菜。罐头肉和鱼也很受欢迎。蔬菜通常在椰奶中煮，椰奶是另一种主食。汤是由鱼或蔬菜制成的。椰子汁和果汁是最常见的饮料，茶和柠檬叶也有人喝。
人们一般一天吃三顿饭，但是吃饭时间有很大的变化，吃零食很普遍。大多数食物是煮的，但有些是烤的、烤的或油炸的。熟食放在铺在屋内地垫上的桌布上。晚餐通常是最正式的，需要所有家庭成员在场，饭菜分享是社会和谐的表现。
印斐餐也包括淀粉和圣餐，男女分开吃。主食往往是由进口面粉制成的平板面包，或者是本地种植的大米。圣餐主要是素食，但有肉和鱼的时候就会食用。许多印度裔斐济人遵守禁止牛肉(印度教徒)或猪肉(穆斯林)的宗教禁令。和斐济人一样，大多数烹饪是由妇女做的。
餐馆、茶店、卡法酒吧和小吃摊在城镇随处可见。在较大的城镇，欧洲斐济人、法国人、印度人、中国人、日本人、韩国人和美国人开的饭店服务于当地居民、外籍居民和游客的多民族顾客。
二、礼仪场合的饮食习惯
在送礼文化中，在特殊场合设宴是斐济人的一种常见习俗。提供大量食物是传统社区生活的一个重要方面。礼仪食品可以是熟的，也可以是生的，通常包括整头猪、牛，还有日常食品，如鱼罐头和咸牛肉。在提供礼仪性食物之前，通常会先赠送“领衔礼物”，如鲸牙、树皮布或卡瓦。在印度裔斐济人中，盛宴与婚姻和宗教节日有关。卡法和酒精饮料可能在这些场合饮用。
