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斐济人在饮食方面好吃海产品，注重菜肴的丰盛。口味一般较重，喜油大，爱甜味。物产丰富的南迪有着数不清的海鲜和热带水果。不仅如此，海产新鲜得令人难以置信，当地人甚至不需要清洗，绿油油的海藻就可以直接放进嘴里，新鲜清爽的口感让人难忘。
1、斐济特色美食
（1）杂果沙拉
斐济盛产各种热带水果，椰果、柠檬、香蕉、菠萝、鳄梨、无籽葡萄、芒果应有尽有。将热带水果切块（除了葡萄等），加入沙拉酱、生菜叶子、西红柿等，搅拌均匀，就制成了色香味俱全的水果沙拉。
（2）椰奶鲜鱼汤
椰奶鲜鱼汤是斐济一道非常有营养的菜，也是非常流行的小吃，用新鲜鱼块和椰奶为主要原料，加入切丝的香葱、柠檬条，再配以胡椒粉、辣椒、柠檬汁等原料，最后用椰子壳为容器盛出，酸甜鲜美，口感极佳，让人一吃就上瘾。
3）斐济饮料
世界上最顶级的矿泉水 Fiji Water 的原产地就在斐济，到了斐济，几乎每天都是喝这种矿泉水。喜欢啤酒的朋友，推荐尝尝 Fiji Bitter 和Fiji Gold 这两种啤酒，口味非常符合中国人的饮酒习惯，而且价格不贵，和当地的可乐价格差不多。
4）卡哇酒 KAVA
KAVA 其实不是传统意义上用粮食酿造的酒，而是用一种当地植物（据说是胡椒树）的根部磨成粉，然后用水泡了喝，口味的浓淡由水的多少决定。KAVA 是斐济的部落文化，也是最隆重的仪式之一，到了斐济，不试一下的话，可是多少会有些遗憾的。‘
5）生鱼沙拉 Kokoda
这道菜会选用新鲜的鱼肉，切片以后，用特殊的配料稍加腌制，后与蔬菜、水果以及椰肉、椰奶等原料混合在一起，再加入少许柠檬汁和香草，也有的会加入一点点柠檬丝和辣椒丝，最后搅拌均匀，盛在椰子壳里上桌，口味酸甜，是非常开胃的头盘，也可以作为一道独特的主菜，配着开胃酒一起吃的话，更加美味。
6）洛佛 LOVO
LOVO 是斐济最传统的一道菜肴。原材料一般会选用芋头、木薯、山药、鱼虾、鸡肉、海龟肉等，先将原料洗净，撒上盐和香料，再用椰叶包裹好，然后在事先挖好的地炉（有时也会在地挖一个洞）里填上石头或者石板起火烧热，接着把包裹好的食物用椰树叶捆绑稳妥，放到石板上，最后再盖上厚厚的椰树叶，等食物慢慢在石板上烤熟，最后将食物用椰子叶分给大家，这道菜的传统吃法是用手直接抓。
2、斐济美食店铺
（1）海洋海鲜酒家 （Ocean SeaFood Restaurant）
海洋有两家，在楠迪唯一的一家电影院旁边的老海洋，地方比较小，只能接待30人左右，新海洋很大，在大黑日式料理店旁边，可以容纳150人左右，还有包间。川菜粤菜口味，价格公道。但是距离DENARAU码头区比较远，如果住在那边的话，打车过去大概20fjd左右，如果住在附近的话就比较OK啦。
（2）盛泰海鲜酒家（Sentai Seafood Restaurant）
盛泰在南迪是比较出名的海鲜酒家，主厨是广东人，口味比较清淡，刚好做出了斐济海鲜的新鲜，基本是每个游客去到斐济必去报道的餐厅。
（3）洛玛尼度假村餐厅
这个只接纳情侣的度假村果然十分幽静，一路走到餐厅，连个人影子都看不到，路灯昏黄，要是一个人出来还真有点害怕。餐厅情调非常棒，紧靠着海边，伴着海浪和吉他手的歌声，好好享受晚餐吧。
