移民安提瓜
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以前在看《舌尖上的中国》时，小编是睁大眼睛、竖起耳朵、拼命咽着口水看一道道美食，心里是恨不得能把这些美食全都吃遍。而且每次出去旅游，一定要向当地人询问当地的特色美食，然后找到它们品尝一番。
安提瓜作为加勒比海上一颗璀璨的明珠，吸引着无数喜欢旅游度假的人，而且，安提瓜本身就是以旅游业作为第一产业，那么除了让人流连忘返的景点，美食也是旅游度假的人们必不可错过的。下面小编就来介绍几道安提瓜比较著名的美食：
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【Wadadli啤酒】
Wadadli啤酒是安提瓜当地最出名的啤酒之一。虽然Wadadli啤酒是由德国啤酒公司生产，但是和红带拉格啤酒、加勒比啤酒一样都是由当地酿造的。值得一提的是，在安提瓜还没有被哥伦比亚发现以前，Wadadli就是当地的名字。Wadadli啤酒可以说是安提瓜的代表作。
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【红鲷鱼】
安提瓜作为一个岛国，海鲜当然必不可少，而其中最受当地人欢迎的便是红鲷鱼。红鲷鱼的做法一般是把辣椒、百里香、柠檬和洋葱塞进鱼肚里，然后整个拿去烤。烤熟后再加些配菜装饰，即可上碟。我们一般会选择吃鱼肉，而当地的吃法却是吃鱼头和鱼眼。
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【南瓜汤】
南瓜汤是当地一道不可缺少的招牌菜，尤其是在圣诞节前后，非常受当地居民喜爱。南瓜汤一般跟玉米饼一起吃，汤热的时候非常可口。
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【蟹肉糕】
蟹肉糕也是当地一道出名的甜点，面粉裹着蟹肉，经过油炸再加上当地特色的调味料，松脆香浓的外表，配上酸奶源，看着都让人垂涎三尺。
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【龙虾】
龙虾也是安提瓜不得不提的美食之一，一般以烤为主，再配上加勒比特色研制的辣椒酱，让人又爱又恨。
