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土耳其有哪些美食?去土耳其旅游必吃的10种街头小吃!—熊猫出国

来源:熊猫出国 日期:2020-03-24

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  街头食品的文化就像土耳其的金矿。在每个城市,您都会遇到该地区独有的街头风味,可以吸引每个人的口味。这里不仅有10种令人垂涎的口味来满足您的肚子,而且还有土耳其最强壮,最受欢迎的街头食品选择。下面跟着熊猫出国小编一起来了解土耳其有哪些美食?去土耳其旅游必吃的10种街头小吃!
  西米特

  这种香脆的芝麻百吉饼是土耳其人喜欢的口味中的著名英雄。新鲜出炉的那些真的可以打动您的头。众所周知的事实是,当地人很难抵抗这种街头欢乐的味道。锡米特(Simit)是一种圆形的面包,上面涂有芝麻籽。它可以单独食用,也可以与一些奶酪和一杯茶一起食用。下午,许多人都喝一杯酪乳(Ayran)。它也很受欢迎,因为它既经济又素食。在伊斯坦布尔,许多人在渡轮上越过博斯普鲁斯海峡时,会与海鸥分享这种美味。

  鲜鱼三明治

  对于某些人来说,这听起来可能是有争议的,但是事实是,鱼三明治是土耳其最受欢迎的街头食品之一。新鲜的面包加上温暖的烤鱼,新鲜的蔬菜和洋葱的诱人香气吸引了路人,同时它也非常实惠且美味。它的味道肯定在您的口中流连忘返。
  栗子

  美味的街头美食预示着冬天的开始。烤栗子没有其他味道。它的强度足以使您转弯并直行去烧烤时慢速烘烤的栗子。几乎在土耳其的每个城市,冬天来临时,都有可能在每个角落找到一家板栗卖主。

  坦图尼

  最初来自梅尔辛(Mersin),但在土耳其几乎所有地方都可能会遇到这种超级美味的小吃。Tantunis是由切碎的肉与欧芹,西红柿,青椒和洋葱的独特组合制成的,全部包裹在粉状的玉米饼面包中。快速填饱肚子的完美方法。许多人喜欢将其与辛辣的萝卜饮料和咸菜搭配食用。

  酿贻贝

  另一种不可抗拒的街头风味!在沿海地区,您经常会发现贻贝酿制的食品,它比零食多得多。贻贝酿是用特殊的大米,切碎的洋葱,葡萄干,盐,香料和柠檬制成的。如果您发现自己在街上柜台旁,手中的贻贝上挤了很多柠檬,不要感到惊讶。一旦开始,您可能无法停止自己!味道令人上瘾。众所周知,许多当地人一次吃掉多达100种食物!

  烤土豆

  您是喜欢各种土豆的人之一吗?那样您就不会错过土耳其街头的烤土豆。毫无疑问,这些美味的小吃为吃土豆增添了新的方式。放入热黄油后,您将面临众多选择。可以在顶部堆积多少浇头没有限制。馅料从香肠到泡菜,从甜玉米到橄榄。您会一次又一次地回来尝试不同的口味组合。

  鸡肉饭

  如果您急着想一口走走,一盘鸡肉和米饭可能是个不错的选择。鸡肉和米饭只需将煮熟的鸡肉块放在纯米饭上即可,这种米饭是经典的土耳其美食的伴侣。煮熟的鹰嘴豆也加入了这个独特的二人组。一杯酪乳(Ayran)和一盘咸菜是一个很好的伴奏。

  碎牛肉饼

  小麦,洋葱,大蒜和各种香料揉成一个美丽的美味:小麦馅饼!这是土耳其街头难忘的美食。可以单独食用,也可以将其包裹在带有新鲜蔬菜的薄玉米饼式面包中。与大量柠檬和石榴糖浆一起食用时,它的味道难以形容。酪乳(Ayran)很棒。在土耳其几乎到处都可以找到碎牛肉饼。根据您所在的地区,其内容是否为纯素食者可能会有所不同。一定要问自己是否合一。

  冰上杏仁

  最好的清爽街头小吃之一,尤其是在酷热中。将新鲜杏仁煮沸或浸泡在热水中,然后去皮并放在冰上。供应商通常会停在酒吧和餐馆的桌子旁。这种新鲜的零食是街头风味,您在晚上散步时会在许多街道上遇到。
  萝卜汁

  泡菜从15世纪开始在奥斯曼帝国的美食中变得越来越重要,如今已成为一种街头风味,如今已成为一种传统。咸菜汁是最可口,最鲜活的口味之一,与切碎的咸菜一起装在玻璃杯中出售。这种独特的口味会让您很快上瘾!它有咸味和酸味。它可以在集市和市场的流动摊位上轻松找到。

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